基于近期猪肉价格上涨事件的分析

• 作者: 刘黛 袁顺 赵宇新
• 来源期刊: 市场周刊·理论版
• 学科: 经济
• 关键词: 生猪存栏量 非洲猪瘟 供需失衡 经济影响 健康发展
• 年，卷（期）: sczkllb_2019,（91）
• 页码范围: 0117-0119
• 页数: 3页
• 分类号: F

摘要

随着国民经济的发展,人民消费能力的不断提高,猪肉成为百姓餐桌上必不可少的主食之一,占据肉类总消费中的主导地位。然而近一年由于受非洲猪瘟等各因素影响,国内猪肉价格猛涨且增速快、波动大,让老百姓直呼吃不起“天价猪肉”。非洲猪瘟继而引发了生猪存栏量的急剧减少、局部地区供需失衡、疫病救助费用的不断增加、羊肉牛肉等替代肉类由于供不应求,价格也不断上涨等种种问题。猪肉价格上涨关乎国计民生,不仅对百姓生活,而且对国民经济的平稳运行和发展也产生了重要影响。针对这一热点事件,本文就当前猪肉价格变化趋势及其原因、对国民经济的影响、养猪行业的健康发展等几个方面进行深度剖析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘黛	西华大学西华学院	1	0	0.0	0.0
2	赵宇新		1	0	0.0	0.0
3	袁顺		1	0	0.0	0.0