试析玉米淀粉制糖生产工艺与设备改进

• 作者: 田蕾
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 玉米淀粉 制糖工艺 设备
• 年，卷（期）: 2019,（28）
• 所属期刊栏目: 机械与工艺
• 页码范围: 206
• 页数: 1页
• 字数: 1622字
• 语种: 中文

摘要

玉米淀粉制糖工艺是一项较为常见的生产工艺,该工艺最早诞生于上世纪80年代左右.该制糖工艺主要是指使用晒干后的玉米,并将其碾压成粉,进而直接加工成糖的过程.该工艺在民间流传较为广泛,同时该工艺技术也使人们在使用糖这种物质的过程中,更为方便.但随着我国现代化科学技术的快速发展,传统的制糖工艺,也应得到进步,从而提高制糖工艺的质量及效率,这对提高现代人们的生活水平,也具有重要作用.本文对试析玉米淀粉制糖生产工艺与设备改进说明,以促进玉米淀粉制糖工艺的进步.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田蕾		11	9	2.0	3.0