从餐桌文明讲起

• 作者: 韩鑫
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 经济
• 关键词: 健康教育所 餐桌文明 疾控中心 餐饮行业 如何践行 生活场景 四川大学 武汉市
• 年，卷（期）: 2020,（13）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: F719

摘要

在餐饮行业,一场“餐桌革命”正在兴起。全国多地纷纷发布行动公约、出台举措,推广以分餐进食、公筷公勺为标志的餐桌文明。新一轮餐桌文明推广主要包括哪些内涵?个体在不同生活场景中应如何践行餐桌文明?近日,记者采访了中华健康管理博士联盟副秘书长谢朝晖、四川大学华西公共卫生学院教授吕晓华、武汉市疾控中心健康教育所所长李俊林等有关专家。