微生态制剂对肉鸽生产性能、血清生化指标、免疫机能及肉品质的影响

• 作者: 俸祥仁 刘伟 夏春波 曾令能 朱志雄 李长喜 梁淑芳 玉昌 陆晶山 韦巧燕 麦喜汶
• 来源期刊: 广西畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 微生态制剂 肉鸽 生产性能 血清生化指标 肉品质
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 养禽与禽病防治
• 页码范围: 59-63
• 页数: 5页
• 分类号: S858.392.2
• 字数: 4244字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5235.2020.02.004

摘要

为了研究饲喂不同微生态制剂对肉鸽生产性能、血清生化指标、免疫机能及肉品质的影响.选择720日龄美国王鸽480对种鸽随机分成4组,基础日粮CK组,添加0.5％复合益生活菌粉Ⅰ组,添加0.5％活力99生酵剂Ⅱ组,添加0.5％EM菌原粉Ⅲ组,预试期7d,试验期100d.结果 表明:与对照组相比较,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组种鸽的日产蛋率显著升高(p＜0.05),试验Ⅲ组种鸽的日产蛋率差异不显著(p＞0.05);3个验组种鸽产蛋间隔、平均蛋质量均显著提高(p＜0.05);种鸽所产鸽蛋的受精率、孵化率差异不显著(p＞0.05).试验Ⅰ组的乳鸽平均日增重差异显著(p＜0.05),试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的乳鸽平均日增重差异不显著(p＞0.05);乳鸽料重比差异不显著(p＞0.05);血清总蛋白、白蛋白有所提高(p＞0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅲ组血钙水平差异显著(p＜0.05),试验Ⅱ组血钙水平与差异不显著(p＞0.05),试验Ⅱ组血磷水平差异显著(p＜0.05),血清谷草转氨酶水平比较差异不显著(p＞0.05),血清谷丙转氨酶水平、尿素氮相比较差异显著(p＜0.05),试验Ⅱ组、试验Ⅲ组血清甘油三酯水平差异显著(p＜0.05);血清中IgG、IgA有所提高(p＞0.05),IgM显著提高(p＜0.05);各处理组乳鸽胸肌的pH值、肉色、失水率、剪切力差异不显著(p＞0.05).由此可知,添加0.5％复合益生活菌粉、添加0.5％活力99生酵剂可以提高肉鸽生产性能和肉品质,机体免疫能力也有所提高.