麸炒枳壳的最佳工艺条件研究

• 作者: 刘晗 席凯方 赵揆
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 干燥方式 液相色谱法 实验条件 色谱条件
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 122-123
• 页数: 2页
• 分类号: R9
• 字数: 1384字
• 语种: 中文

摘要

为了考察不同干燥方式及炒制火候对麸炒枳壳质量的影响,本文以柚皮苷和新橙皮苷含量为指标,采用高效液相色谱法(HPLC)测定枳壳中的柚皮苷、新橙皮苷的含量.在50℃下干燥5 h后,再用文火炒至发黄的枳壳中柚皮苷与新橙皮苷的含量最高.含量测定结果表明,干燥时间过长、干燥温度过高,柚皮苷都可能会降解从而导致含量降低,对枳壳中的有效成分产生影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵揆		1	0	0.0	0.0