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摘要:
2009年9月,灵武羊羔酒酿造技艺被列为宁夏第二批非物质文化遗产。一百年前,这个曾经被雍正皇帝钦点御批的贡品,在灵州城内最后一个拔贡唐万寿家中的酿酒作坊里停止了生产。一百年后,当灵武的文人墨客隔三岔五地相聚在唐氏后人唐世俊先生重建的酒坊,品尝着羊羔美酒的香醇时,不禁缅怀起那位远逝的贤才名士……
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文献信息
篇名 酿酒世家走出的一代贤才名士唐万寿
来源期刊 宁夏史志 学科 工学
关键词 非物质文化遗产 雍正皇帝 酿造技艺 灵武 万寿 羊羔酒 酿酒 贤才
年,卷(期) 2020,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-53
页数 4页 分类号 TS2
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1 刘宏安 3 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
非物质文化遗产
雍正皇帝
酿造技艺
灵武
万寿
羊羔酒
酿酒
贤才
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
宁夏史志
双月刊
宁夏银川市西夏区朔方路新风巷8号
出版文献量(篇)
2071
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