不添加料液的混合型膨胀烟丝生产工艺及质量分析

• 作者: 严莉红 刘兴余 周骏 张杰 张馨予 易小丽 曹伏军 欧亚非 白若石 芦楠 马莉 马雁军
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 关键词: 混合型膨胀烟丝 工艺流程 料液 物理性质 化学成分 烟气指标 危害性指数
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 制造技术
• 页码范围: 36-41,47
• 页数: 7页
• 字数: 4996字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究白肋烟不添加料液、不进行烘焙处理的生产模式对混合型膨胀烟丝综合质量的影响.[方法]设计了不加料、不烘焙白肋烟烟片处理线的混合型膨胀烟丝生产工艺流程,同时,研究了切片、松散回潮工序白肋烟和烤烟烟片分组加工技术,并对膨胀工序热风温度进行了优化设置.[结果]经对比,白肋烟不添加料液、不烘焙处理的混合型膨胀烟丝较传统工艺路径处理的混合型膨胀烟丝的质量指标有以下变化:(1)膨胀烟丝的结构变化不显著、填充值显著升高.(2)总糖含量显著降低,总烟碱、总氮、总挥发碱、总氯含量显著升高,总钾含量变化不显著.(3)烟气烟碱、焦油、一氧化碳量显著降低;HCN、NNK、B[a]P、苯酚、巴豆醛等释放量以及卷烟危害评价指数均不同程度降低.[结论]与传统工艺路径处理的混合型膨胀烟丝相比,白肋烟不添加料液、不进行烘焙处理的混合型膨胀烟丝不会对卷烟感官品质造成不利影响,降焦减害效果则更加明显,且能大大简化工艺流程、提高生产效率、降低生产成本.