碳量子点/壳聚糖复合物的制备及用于槲皮素检测

• 作者: 任光明 李海平 李满秀 杨俊芳 韩婷婷
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 碳量子点/壳聚糖复合物 荧光猝灭法 槲皮素
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 405-409
• 页数: 5页
• 分类号: O657.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2019.061403

摘要

以柠檬酸三钠、11-氨基十一烷、聚乙二醇400为碳源,利用微波法制备了碳量子点,将其与壳聚糖反应,制备出碳量子点/壳聚糖复合物.采用荧光、紫外、红外光谱等对碳量子点和碳量子点/壳聚糖复合物进行表征,探究了温度、时间、缓冲溶液及pH对体系荧光强度的影响.在pH7.6的硼酸一硼砂缓冲介质中,槲皮素可使碳量子点/壳聚糖复合物发生荧光猝灭,其猝灭程度与槲皮素浓度呈良好的线性关系,据此建立了碳量子点/壳聚糖荧光猝灭法测定槲皮素的新方法,方法线性范围为4～40μmol/L,相关系数为0.9940,检出限为0.5μmol/L.方法 已应用于测定本地甜瓜中槲皮素的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李满秀		107	714	13.0	23.0
2	任光明		43	95	5.0	9.0
3	李海平		17	23	3.0	4.0
4	韩婷婷		2	0	0.0	0.0
5	杨俊芳		3	0	0.0	0.0