纤维素可及性对木质纤维酶水解影响的研究进展

• 作者: 何贤 吴文娟 王博伟 邹春阳 闫雪晴
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 化学
• 关键词: 纤维素 可及性 木质纤维酶 酶水解 木质纤维原料
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 61-68
• 页数: 8页
• 分类号: TQ352.6|O636.2
• 字数: 6102字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16561/j.cnki.xws.2020.01.01

摘要

纤维素的可及性是纤维原料中与纤维素酶结合且能够被酶处理的结合位点量,与纤维原料中的粒径和孔隙度有关,纤维素的可及性是影响纤维素酶水解的关键因素.综述了当前纤维素可及性的测定方法,包括氮吸附法、水银压入法、溶质排斥法、蛋白质吸附法、Simons法等,总结了通过提高纤维素可及性来实现高效生物转化的预处理技术,并给出当前生物乙醇转化的可能研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文娟	南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心	37	143	6.0	11.0
2	王博伟	南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心	4	0	0.0	0.0
3	何贤	南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心	4	0	0.0	0.0
4	闫雪晴	南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心	4	0	0.0	0.0
5	邹春阳	南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心	5	0	0.0	0.0