纯净水对健康影响的定性循证研究

• 作者: 何海蓉 周明珠 张娜 张建芬 张曼 张玥 李亦斌 郭雯 闫心语 马冠生
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 纯净水 水硬度 心血管疾病 骨质 尿路结石
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 专题论坛——饮用水与健康
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 字数: 4643字
• 语种: 中文

摘要

目的:检索国内外相关文献,综合分析饮用纯净水对于人体健康的影响,为科学饮水提出建议.方法:在PubMed、Embase、Medline、Cochrane、中国生物医学文献服务系统、中国知网和万方数据知识服务平台等7个数据库检索自1998年1月-2020年1月国内外公开发表的相关研究文献,纳入以人为研究对象的研究,排除重复、不完整、无法获得全文的文献等.语种限定为中文和英文.结果:从5 277篇文献中筛选出14篇纳入本研究的分析,其中2篇系统综述、3项实验性研究、1项横断面研究证明饮用纯净水与心血管疾病风险呈正相关;1项系统综述、1项横断面研究、1项实验性研究证明饮用纯净水与骨健康呈负相关;1项横断面研究、3项纵向研究、1项实验性研究证明饮用纯净水与尿路结石呈负相关.结论:选择纯净水或矿物质水应当根据自身情况.对于膳食中缺乏矿物质的人群,日常饮水时不推荐饮用纯净水.而针对泌尿系结石的患者,纯净水可能有一定保护作用.