不同消毒预处理对包装饮用水薄膜过滤检测结果的影响

• 作者: 曾志明 朱毓华 沈中锋 潘波 陶锦华
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 薄膜过滤 前处理 微生物 消毒
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: TS275.1
• 字数: 3547字
• 语种: 中文

摘要

微生物薄膜过滤法被广泛用于包装饮用水的微生物检测,但目前国内相关标准中并没有明确该方法的前处理手段.包装饮用水在进行膜过滤检测时,多被直接倾倒至滤杯内.若未对包装材料外沿进行有效消毒,有可能出现假阳性检测结果.本文对包装饮用水薄膜过滤时常用的几种前处理方法进行了比较,分析了取样方法造成污染的原因.结果表明:薄膜过滤时若未对包装材料进行有效消毒预处理,或者仅用75％酒精棉擦拭,均有可能给检测过程造成微生物污染,导致假阳性结果的产生,使产品的合格性存在误判的风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾志明	杭州娃哈哈集团有限公司质量监控部	4	5	2.0	2.0
2	潘波	杭州娃哈哈集团有限公司质量监控部	4	5	2.0	2.0
3	朱毓华	杭州娃哈哈集团有限公司质量监控部	3	5	2.0	2.0
4	沈中锋	杭州娃哈哈集团有限公司质量监控部	3	3	1.0	1.0
5	陶锦华	杭州娃哈哈集团有限公司质量监控部	1	0	0.0	0.0