营养元素缺乏对西洋参生长及皂苷积累的影响

• 作者: 张西梅 李俊飞 毕艳孟 焦晓林 邵慧慧 高微微
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 关键词: 西洋参 营养缺乏 症状 生长 生理特性 皂苷
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 资源与鉴定
• 页码范围: 1866-1872
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19540/j.cnki.cjcmm.20200205.111

摘要

矿质营养元素是维持西洋参正常生长和保证其品质的关键因素,为了解不同营养元素缺乏对西洋参的综合影响,以二年生西洋参为材料,采用温室砂培试验,设置Hoagland全营养对照和10种营养元素缺乏处理,观察缺素症状,测定株高、叶面积、生物量、光合指标、根系活力、人参皂苷含量.结果 表明,缺氮、钾、铁可导致西洋参叶片明显失绿黄化;缺氮、钾、钙、镁和硼是导致株高和叶面积下降的主要因子;所有缺素处理西洋参的生物量均显著下降(P＜0.05),其中缺氮、钾、钙、铁下降最多,全株生物量低于全营养对照的50％以上.氮、钾、铁缺乏是导致西洋参净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度、蒸腾速率、叶绿素含量下降的主要因子;氮、钾、钙缺乏是降低根系活力的前3位因子;不同营养元素缺乏对西洋参6种单体皂苷的影响有差异,综合来看,氮、磷、硼、锌、铜缺乏对皂苷的合成影响最大.以上研究结果有助于明确西洋参对不同营养元素的需求特性,对栽培生产中缺素诊断、肥料合理使用、提高产量和质量具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高微微	中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所	53	888	16.0	27.0
2	焦晓林	中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所	16	177	9.0	13.0
3	张西梅	中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所	7	16	2.0	4.0
4	毕艳孟	中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所	3	2	1.0	1.0
5	李俊飞	中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所	1	0	0.0	0.0
6	邵慧慧	中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所	1	0	0.0	0.0