花后阴雨对小麦籽粒淀粉合成和干物质积累的影响

• 作者: 何启方 吴佳佳 姚文政 张文静 汪敏 汪涛 王邵宇 许开放 邢肖丽
• 来源期刊: 中国生态农业学报(中英文)
• 关键词: 小麦 渍水 遮阴 淀粉合成酶活性 灌浆特征 淀粉积累特性 干物质积累 产量
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 作物栽培与生理生态
• 页码范围: 76-85
• 页数: 10页
• 分类号: S512.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13930/j.cnki.cjea.190540

摘要

针对长江中下游小麦开花期常遇连阴雨导致减产的现象,研究阴雨寡照对小麦籽粒淀粉合成和干物质积累的影响,旨在为该地区小麦抗逆稳产栽培提供理论依据.选用长江中下游小麦主栽品种'扬麦18'(受渍迟钝型)和'皖麦52'(受渍敏感型)为试验材料,在小麦开花后设置7 d、11 d和15 d的渍水遮阴处理,研究渍水遮阴对小麦籽粒发育过程中淀粉合成相关酶活性及淀粉、干物质积累的影响.结果表明,渍水遮阴处理后,小麦籽粒中腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)、可溶性淀粉合成酶(SSS)和结合态淀粉合成酶(GBSS)活性在灌浆前期(花后10～15 d)与对照差异不显著,随着灌浆进程的推进,渍水遮阴处理与对照之间差异增大.灌浆中期(花后20 d)小麦籽粒中AGPase和SSS活性达到峰值时,渍水遮阴处理11 d、15 d的'扬麦18'和'皖麦52'籽粒中AGPase活性分别较对照下降1％、10％和11％、24％,SSS活性则下降5％、11％和9％、32％,且渍水遮阴处理11 d和15 d的小麦籽粒中SSS和GBSS活性在灌浆后期显著低于对照.用Logistic方程分别拟合籽粒淀粉和干物质的积累,花后渍水遮阴处理缩短了籽粒灌浆缓增期,降低了小麦籽粒灌浆的平均速率、淀粉积累的最大速率及平均速率,减少了籽粒淀粉和干物质的积累量.同时,渍水遮阴处理降低了小麦穗粒数和千粒重,使产量显著下降.随着渍水遮阴处理时间的延长,小麦籽粒中淀粉合成相关酶活性、干物质积累量及产量的下降幅度越大.迟钝型品种'扬麦18'各指标的下降幅度均小于敏感型品种'皖麦52'.小麦开花后渍水遮阴处理降低了籽粒中AGPase、SSS和GBSS活性,不利于籽粒淀粉合成及干物质的积累,导致产量下降显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张文静	安徽农业大学农学院	25	110	5.0	9.0
2	汪涛	安徽农业大学农学院	13	117	7.0	10.0
3	王邵宇	安徽农业大学农学院	4	3	1.0	1.0
4	汪敏	安徽农业大学农学院	3	2	1.0	1.0
5	吴佳佳	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
6	许开放	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
7	何启方	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
8	邢肖丽	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0
9	姚文政	安徽农业大学农学院	1	0	0.0	0.0