几种发酵基质对芽抱杆菌LYC-1芽抱量的影响

• 作者: 林美花 江胜滔
• 来源期刊: 福建轻纺
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌LYC-1 发酵基质 芽孢量
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 12-17
• 页数: 6页
• 分类号: S646
• 字数: 4768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-550X.2020.06.002

摘要

利用固体发酵技术,研究了几种常见的发酵基质对芽孢杆菌LYC-1芽孢量的影响.采用单因素方差分析和LSD多重比较分析了金针菇菌糠、猴头菇菌糠、杏鲍菇菌糠、豆粕粉、玉米粉、米糠、磷酸二氢钾、和碳酸钙等基质对芽孢量的影响.结果显示:与CK(麸皮固体培养基)相比,实验组T2(猴头菇菌糠)和T6(猴头菇菌糠:杏鲍菇菌糠=1:1)的培养基对产芽孢量减少有显著影响,T1(金针菇菌糠)对芽孢数减少没有显著影响,芽孢数最多,为(5.58±0.19)×109 CFU/g,金针菇菌糠可以完全替代麸皮;与T1相比较,在T1培养基中分别额外添加5.0％豆粕粉、5.0％玉米粉、4.0％米糠、0.25％磷酸二氢钾,其芽孢量在各组中最多,对芽孢杆菌LYC-1芽孢量增加都有显著影响,而不同添加量的碳酸钙对芽孢量增加都没有显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江胜滔		7	3	1.0	1.0
2	林美花		2	0	0.0	0.0