食用型高油酸花生种质创制和品质分析

• 作者: 厉广辉 夏晗 孙金波 李凤丽 李长生 杨利 王兴军 石素华 赵术珍
• 来源期刊: 中国油料作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 食用型花生 高油酸 分子标记辅助选择 种质创新
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 遗传育种·生物技术
• 页码范围: 249-254
• 页数: 6页
• 分类号: S565.2
• 字数: 4151字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19802/j.issn.1007-9084.2019244

摘要

油酸含量提高,一方面可以有效降低棕榈酸的含量,减少对人体心脑血管等的危害,另一方面可以显著提高货架期.为培育专门食用型高油酸花生品种,本研究以优异花生品种花育23为母本,高油酸材料DF12为父本进行杂交,利用分子标记辅助选择方法对自交后代进行检测,对油酸含量稳定的高油酸新种质进行田间农艺性状,荚果外观品质,以及籽仁营养品质指标进行分析,获得了含油量为49.95％,油酸含量81.3％,蛋白含量为26.1％,总糖含量为6.01％以及荚果外观品质符合食用型花生要求的食用型高油酸花生新种质,这为高油酸食用花生提供了育种材料.