湖北省1起配送蛋糕被污染引起学校诺如病毒感染性腹泻暴发调查

• 作者: 吴杨 戴本南 朱然 王芬 黄华
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 诺如病毒 感染性腹泻 暴发
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 流行病学与预防保健
• 页码范围: 478-481
• 页数: 4页
• 分类号: R155.3
• 字数: 3213字
• 语种: 中文

摘要

目的 2018年9月对湖北省某市某小学1起胃肠炎暴发疫情进行流行病学调查,分析暴发原因,为制定防控措施提供依据.方法 制定病例定义,开展病例搜索,进行现场流行病学调查及实验室检测,采用回顾性队列研究探索暴发原因.结果 搜索到病例117例,罹患率为3.75％(117/3 119).主要临床表现为呕吐(97.46％)、恶心(33.33％)、发热(21.37％)等症状.共采集28份标本进行诺如病毒核酸检测,7份检测出诺如病毒GⅡ型核酸阳性.导致暴发的原因为校外配送早餐蛋糕被诺如病毒污染(9月17、18日)(RR=25.71,95％CI:6.28～105.29;RR=9.80,95％CI:1.3272.81).结论 此次疫情为诺如病毒GII型引起的暴发疫情,可能为校外配送早餐(蛋糕)被蛋糕店作坊人员(隐性感染者)制作过程中污染引起.在加强校内食品安全的同时,不能忽视校外配送食品的安全工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴杨	湖北省疾病预防控制中心传染病防治所	43	200	8.0	13.0
2	王芬	黄冈市疾病预防控制中心传染性疾病预防控制科	7	19	3.0	4.0
3	戴本南	黄冈市疾病预防控制中心传染性疾病预防控制科	7	11	2.0	3.0
4	朱然	武汉市江岸区疾病预防控制中心健康教育宣传科	2	0	0.0	0.0