畜禽产品中抗病毒类药物残留检测方法研究进展

• 作者: 周金慧 尤艳莉 李熠 王振东 王欣然 王玉涵
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 畜禽产品 抗病毒类药物 兽药残留 检测方法
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 检验监测
• 页码范围: 72-79
• 页数: 8页
• 字数: 8730字
• 语种: 中文

摘要

抗病毒类药物在食源性动物体内的残留和蓄积对人类健康造成了潜在威胁.本文通过研究目前国内外相关文献,总结并分析了现有畜禽产品中抗病毒类药物残留检测方法,并对其未来发展趋势进行展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周金慧	中国农业科学院蜜蜂研究所	15	96	6.0	9.0
2	李熠	中国农业科学院蜜蜂研究所	20	114	7.0	10.0
3	尤艳莉	烟台大学生命科学学院	7	22	3.0	4.0
4	王玉涵	中国农业科学院蜜蜂研究所	3	0	0.0	0.0
5	王欣然	中国农业科学院蜜蜂研究所	2	1	1.0	1.0
6	王振东	中国农业科学院蜜蜂研究所	1	0	0.0	0.0