添加剂对汽爆玉米秸秆养分和发酵特性的影响

• 作者: 冉福 焦婷 赵生国 雷赵民 高雪梅
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 添加剂 汽爆玉米秸秆 营养品质 发酵品质
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 技术研发
• 页码范围: 1129-1135
• 页数: 7页
• 分类号: S513
• 字数: 5540字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2020.04.032

摘要

为解决饲料短缺问题,提高收获籽实后玉米秸秆的利用效率.本试验以经汽爆处理的玉米秸秆进行厌氧发酵,设对照(CK)、分别添加乳酸菌制剂Sila-Max(MAX),Sila-Mix(MIX)及纤维活性菌(活性菌)4个处理,发酵60 d后测定营养成分及发酵品质.结果表明:不同处理间常规营养成分无显著差异;康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(Cornell Net Carbohydrate and Protein System,CNCPS)评价结果表明,活性菌组乳酸、MAX组总挥发性脂肪酸含量显著高于其他处理(P<0.05);从发酵品质来看,活性菌组pH、NH3-N/TN显著低于其他处理(P<0.05),乳酸显著高于其他处理组(P<0.05),MAX组乙酸、丙酸含量显著高于其他处理组(P<0.05),MAX,MIX组干物质损失率显著低于其他处理组(P<0.05).综上,纤维活性菌可以改善秸秆发酵品质;Sila-Max可以增加乙酸、丙酸含量,减少干物质损失,具有提高秸秆有氧稳定性、抑制饲料二次发酵的潜力;Sila-Mix可以减少秸秆干物质损失.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷赵民	甘肃农业大学动物科学技术学院	60	324	11.0	15.0
2	赵生国	甘肃农业大学动物科学技术学院	67	235	9.0	11.0