北京市顺义区2起产气荚膜梭菌食物中毒病原学分析

• 作者: 张爽 张茂俊 李颖 王园园 荆红波 贾巧玲 马红梅
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 产气荚膜梭菌 食物中毒 耐药 脉冲场凝胶电泳
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 食物中毒
• 页码范围: 456-460
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2020.04.020

摘要

目的 研究2起食物中毒事件中分离到的产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens,CP)的病原学特征.方法 采集2起食物中毒事件涉及的病例、厨师、烹饪用具和可疑食品等标本或样品,并对其进行常见病毒和细菌的实时荧光定量聚合酶链式反应(real-time PCR)初筛及细菌分离培养.计数标本或样品中CP数量,并对分离到的CP菌株进行毒力基因、脉冲场凝胶电泳(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)和耐药性检测.结果 经过realtime PCR和细菌分离培养,在部分病例标本以及食品和涂抹样品中检出CP,其他常见病毒和细菌均为阴性.大部分病例粪便标本的CP计数结果大于1.0×106 CFU/g.10株CP分离菌株均携带毒力基因;菌株PFGE分为7个带型,其中第一起事件有3株为同一带型,第二起有2株为同一带型;菌株对亚胺培南、甲硝唑、头孢曲松和青霉素敏感,6株对克林霉素耐药、1株中介,6株对氯霉素中介.结论 PCR可应用于CP毒力基因的快速筛查,PFGE也可辅助判定CP引起的食物中毒事件,同时应加强对CP的日常监测和其耐药性的防范.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李颖		51	145	7.0	10.0
2	张茂俊	中国疾病预防控制中心传染病预防控制所	19	73	4.0	8.0
3	马红梅		37	78	5.0	7.0
4	张爽		22	52	5.0	6.0
5	王园园		21	85	5.0	8.0
6	荆红波		22	43	4.0	6.0
7	贾巧玲		2	0	0.0	0.0