影响猪饲料原料有效能值的关键化学成分

• 作者: 胡杰 刘岭 张帅 李军涛 李忠超 黄承飞 朴香淑 王凤来 赖长华 王军军
• 来源期刊: 中国科学（生命科学）
• 关键词: 猪 饲料原料 有效能 预测 化学成分 精准配方
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 动物营养学专题
• 页码范围: 939-947
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.1360/N052018-00262

摘要

饲料的有效能可用于猪的维持、生长、繁殖和泌乳,饲料原料品种、种植年份、气候环境、储存条件、加工工艺等多种因素均会造成饲料原料理化参数及有效能值的变异.研究表明,猪饲料原料中多种化学成分与饲料原料的有效能值显著相关,通过建立基于不同饲料原料化学成分的预测方程可以较为准确地评定其有效能值,从而达到精准配方的目的.文章就猪常用饲料原料中理化参数和有效能值的变异情况、影响猪饲料原料有效能值的关键化学成分、基于猪饲料原料化学成分预测其有效能值的数学模型及其在饲料配方中的应用作一综述,以期进一步深化对饲料原料与有效能值间构效关系的认知,并推动猪饲料的精准配制.