三线城市大学生葡萄酒消费行为的个人因素分析

• 作者: 廖蒙 张莉 李其友 赵刚
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 大学生 市场调查 感官偏好 销售策略
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 行业观察
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.61
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2020.05.016

摘要

本文以上饶市在校大学生为研究对象,通过感官偏好分析和问卷调查相结合的方式,得出所调查消费群体基于个人因素的消费特点:在感官上更偏爱有甜味的、果香浓郁的葡萄酒;对葡萄酒的认知水平偏低,但非常渴望了解葡萄酒文化和知识;大多数人(54.87％)可以接受中等价位(65～200元)的葡萄酒;不排斥高价位葡萄酒,但排斥低价位(≤20元)葡萄酒.最后提出具体的葡萄酒市场销售建议,以期为国产葡萄酒生产商和销售商,在三线城市市场拓展方面提供一定的理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张莉		9	8	1.0	2.0
2	赵刚		5	5	1.0	2.0
3	李其友		1	0	0.0	0.0
4	廖蒙		1	0	0.0	0.0