氮肥施用对中筋小麦氮素利用的影响

• 作者: 冯伟 张思晨 徐震 成振华 牛巧龙 王苗苗 肖波 郑育锁 金聪颖
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 中筋小麦 施氮量 籽粒产量 氮素利用率
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料与节水灌溉
• 页码范围: 63-67
• 页数: 5页
• 分类号: S512.1
• 字数: 3950字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2020.01.013

摘要

为探讨氮肥施用对中筋小麦氮素利用的影响,以衡观35为试材,采用田间小区试验,研究不同氮肥施用量(0,180,300 kg·hm-2,分别记为N0,N1,N2)小麦的籽粒产量、品质及氮利用率.结果表明,施用氮肥可增加衡观35小麦单位面积成穗数并提高籽粒产量,与N0相比,N1、N2处理小麦籽粒产量分别显著增加38.3％和37.6％(P<0.05),成穗数分别显著增加33.4％和29.9％(P<0.05);随施氮量增加,小麦穗粒数没有变化,而千粒质量呈下降趋势.与N0相比,N1、N2处理衡观35小麦籽粒蛋白含量提高6.8％和23.6％,其中N2与N0和N1差异显著(P<0.05);不同施氮水平衡观35籽粒湿面筋含量与面筋持水率均无显著差异(P>0.05).施用氮肥可促进小麦茎、叶累积氮向籽粒转移,与N0相比,N1和N2茎、叶转移量增加8.9～17.7 kg·hm-2,转移率增加1.1～6.8个百分点.随施氮量增加,衡观35小麦叶片中的氮对籽粒氮的贡献率、植株氮肥利用效率、氮肥偏生产力及氮肥表观利用率均下降,植株氮素收获指数升高,花前运转氮素贡献率下降,花后积累氮素贡献率升高,成熟期营养器官氮素累积量增加.综合而言,当地肥力水平下,中筋小麦衡观35适宜施氮量约在150 kg·hm-2,过量施用氮肥,不利于植株营养器官累积氮向籽粒转移,氮肥利用率降低.