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摘要:
在紫禁城里,吃饭可是件大事!皇家每天都要享用精致的餐点,宫里隔三差五还要来上一场大型宫廷宴会……可以想象,在紫禁城里一定隐藏着一个庞大的"宫廷餐饮部",有一大群工作人员整天忙忙碌碌地打点着紫禁城里的饮食。那么,在真实历史中,这个"宫廷餐饮部"到底是什么样子的呢?
内容分析
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文献信息
篇名 御膳房:传说中的“宫廷餐饮部”
来源期刊 奇妙博物馆 学科 历史
关键词 御膳房 紫禁城 宫廷
年,卷(期) 2020,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-55
页数 4页 分类号 K87
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
御膳房
紫禁城
宫廷
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
奇妙博物馆
月刊
2096-5850
12-1461/G2
16开
天津市和平区西康路35号康岳大厦1208
6-291
2018
chi
出版文献量(篇)
658
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4
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1
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