浅谈食用菌栽培中存在的问题及解决措施

• 作者: 古丽扎尔·阿布 都克依木姑丽巴哈尔·艾尔肯
• 来源期刊: 世界热带农业信息
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培与土壤肥料
• 页码范围: 3-4
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食用菌具有食用价值及药用价值,保健效果明显,是一种绿色产品.食用菌生长周期比较短,在短期内就能大量繁殖.目前,食用菌市场需求量逐年增长. 1 食用菌栽培问题 1.1 菌体感染情况严重 目前,食用菌栽培过程中感染问题较为严重,影响了食用菌的产量及食用安全.导致食用菌菌体感染主要有4 个原因.第一,未做好培养基的消毒工作.在制备培养基时,未及时清理培养袋上的杂菌,使杂菌野蛮生长,与食用菌共同争夺养分,抑制了食用菌的生长.