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我国生猪价值链各环节生物安全水平调查
我国生猪价值链各环节生物安全水平调查
作者:
刘俐君
弋英
张毅
李印
杨宏琳
沈朝建
王幼明
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
生猪
价值链
生物安全
非洲猪瘟
摘要:
为分析我国生猪养殖、流通和屠宰等环节的生物安全水平,提升非洲猪瘟防控工作的针对性、科学性,采用问卷调查和现场调查相结合的方式,对湖南、河南、重庆、辽宁、安徽等5个省(直辖市)15个县(市、区)的196个生猪养殖场(户)、69个生猪经纪人和19个屠宰场进行调查.结果显示:截至2019年9月,调查县(市、区)养猪场(户)数较2017年减少了50%~80%;生猪饲养模式以自繁自养为主,小规模场生物安全措施实施率较低;生猪经纪人行为复杂,如经纪对象多样、活动范围广、兼营其他相关业务、同批次收购不同养殖场(户)生猪等,仍有47.8%的经纪人称还会进圈挑选猪;73.7%的屠宰场运猪车辆没有有效执行离场清洗消毒措施.结果表明,我国生猪价值链各环节的生物安全水平仍有较大上升空间.提议继续推进规范化养殖场建设,加强生猪经纪人管理,加强生猪运输车辆的清洗消毒,促进生猪产业一体化发展.
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文献信息
篇名
我国生猪价值链各环节生物安全水平调查
来源期刊
中国动物检疫
学科
农学
关键词
生猪
价值链
生物安全
非洲猪瘟
年,卷(期)
2020,(6)
所属期刊栏目
流行病学
研究方向
页码范围
30-34
页数
5页
分类号
S851.3
字数
3725字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-944X.2020.06.008
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
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1
弋英
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6.0
2
王幼明
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3
李印
25
90
3.0
9.0
4
沈朝建
25
59
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刘俐君
7
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引证文献(0)
二级引证文献(0)
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节点文献
生猪
价值链
生物安全
非洲猪瘟
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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中国动物检疫
主办单位:
中国动物卫生与流行病学中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-944X
CN:
37-1246/S
开本:
16开
出版地:
青岛市南京路369号
邮发代号:
24-112
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
8034
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21278
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