干旱胁迫对紫苏生长及品质的影响

• 作者: 张琪绮 易家宁 毛晓敏 王康才 董雨青 邓艳婷
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 紫苏 干旱胁迫 生理特性 生物量 挥发油
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 同位素示踪·资源环境·动植物生理
• 页码范围: 1320-1326
• 页数: 7页
• 字数: 5178字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.06.1320

摘要

为了明确适于紫苏种植的水分灌溉条件,以紫苏实生苗为材料,正常供水为对照(CK),研究干旱胁迫(轻度干旱、中度干旱、重度干旱)对紫苏生长及品质的影响.结果 表明,轻度和中度干旱胁迫可显著提高紫苏叶片丙二醛(MDA)含量和相对电导率,并使其抗氧化酶活性、脯氨酸(Pro)、可溶性糖和可溶性蛋白含量维持在较高水平;重度干旱胁迫也显著提高了紫苏叶片MDA含量和相对电导率,但其抗氧化酶活性、Pro、可溶性糖和可溶性蛋白含量显著低于CK,且随着胁迫处理时间的延长,叶片MDA含量和相对电导率呈逐渐上升趋势,而抗氧化酶活性、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量则呈逐渐下降趋势.随着干旱胁迫程度的增加,紫苏地上部生物量显著下降;叶片中总挥发油含量呈先上升后下降的趋势.由此可见,干旱胁迫处理不利于紫苏的生长,但适当的干旱胁迫可促进紫苏叶片挥发油的合成,显著提高苏叶药材品质.本研究结果为紫苏规范化栽培提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王康才	南京农业大学中药材研究所	184	1651	19.0	26.0
2	易家宁	南京农业大学中药材研究所	12	45	5.0	6.0
3	毛晓敏	南京农业大学中药材研究所	4	4	1.0	2.0
4	张琪绮	南京农业大学中药材研究所	2	0	0.0	0.0
5	董雨青	南京农业大学中药材研究所	2	0	0.0	0.0
6	邓艳婷	南京农业大学中药材研究所	2	0	0.0	0.0