东营市北部海域文蛤重金属污染特征与食用风险评价

• 作者: 刘群群 孟范平 彭礼洪 段伟艳
• 来源期刊: 中国环境科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 文蛤 重金属 生物可利用性 食用风险
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 环境毒理
• 页码范围: 1800-1808
• 页数: 9页
• 分类号: X55|X503
• 字数: 6323字
• 语种: 中文

摘要

2016年10月在东营市北部海域采集文蛤,测定其体内7种重金属含量,分析其污染特征,从而探究文蛤(Meretrix meretrix)对沉积物中重金属的生物富集能力及其影响因素,并采用单因子污染指数(Pi)和总目标危险系数(THQs)评价文蛤食用风险.结果表明,该海域文蛤体内Hg、As、Pb、Cd、Cr、Cu和Zn含量分别为0.009～0.019,0.51～0.80,0.25～0.76,0.45～0.76,0.43～2.46,1.83～r3.78,14.33～1 7.75mg/kg.与国内外其它区域文蛤体内重金属含量对比发现,该海域文蛤体内重金属含量处于中等水平.基于综合污染指数(MPI),S5站位文蛤受重金属污染最严重.文蛤对Cd的富集能力最强(生物-沉积物积累因子(BSAF)平均为455.13％).7种重金属中,只有Pb的生物蓄积与其在沉积物中的含量呈显著正相关,而Hg、Cu的蓄积分别与沉积物中细颗粒物(粒径＜63μm,FGS)、有机质(OM)含量呈显著正相关和负相关.通过分析各站位的THQs值可知,长期食用该海域文蛤对人体有害,且食用风险主要来源于As.因此,为降低食用该海域文蛤给消费者带来的健康风险,必须采取有效措施控制重金属(特别是As)在海产品中的积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟范平	中国海洋大学海洋环境与生态教育部重点实验室	101	1638	24.0	35.0
2	段伟艳	中国海洋大学海洋环境与生态教育部重点实验室	4	7	1.0	2.0
3	刘群群	中国海洋大学海洋环境与生态教育部重点实验室	5	14	2.0	3.0
4	彭礼洪	中国海洋大学海洋环境与生态教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0