美国FDA发布关于在食品标签中使用氯化钾替代名称的最终指南

• 作者: 食品伙伴网
• 来源期刊: 饮料工业
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 科技信息与行业动态
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

12月 17日,美国食品和药物管理局(FDA)发布一份最终指南,即在食品标签中使用氯化钾的替代名称,以告知食品制造商其打算对食品标签成分声明中的"钾盐"名称行使强制裁量权,作为"氯化钾"的替代名称,来更好地告知消费者它是一种盐的替代品.