石墨炉原子吸收法测定山药中6种金属元素

• 作者: 姚虹 李领川
• 来源期刊: 中州大学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 石墨炉原子吸收光谱法 微波消解 山药 金属元素
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 数理工程技术研究
• 页码范围: 115-118
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.13783/j.cnki.cn41-1275/g4.2020.05.022

摘要

运用微波消解一石墨炉原子吸收法对不同产地山药中的铅(Pb)、锰(Mn)、镉(Cd)、砷(As)、锌(Zn)、铬(Cr)6种金属元素进行测定.选择微波消解仪的功率为1000W,进样酸度为1％的硝酸体系.结果 表明:6种元素标准品的标准曲线相关系数r≥0.9967,方法检出限低至1ng/mL.加标回收率在95.7％ ～ 107.3％,RSD范围为0.76％ ～ 2.84％,满足测量要求.根据国家农业行业标准中薯类中元素含量限量标准,检测结果表明大部分山药中重金属元素含量在标准范围内,但部分山药中Cr和Pb两种重金属元素超标,对居民的身体健康构成潜在的威胁.