油茶产业发展新论

• 作者: 何宏 刘彩霞 张震 彭邵锋 王湘南 王瑞 许彦明 邓绍宏 陈永忠 陈隆升 马力
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 油茶 产业定位 发展举措 油茶籽 茶油
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 特邀专论
• 页码范围: 1-10
• 页数: 10页
• 分类号: S794.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.201909033

摘要

油茶是我国特有的重要木本油料植物,有悠久的栽培历史.油茶产业2008年以来快速发展取得了显著成效,呈现出特色产业的巨大潜力.笔者概述了油茶产业形成和发展的基础,总结了近年发展所取得的成效,辩明了油茶产业的定义、内涵与发展趋势;从生产、技术、市场和社会等层面分析产业发展过程中存在的问题和瓶颈,提出了未来发展的定位与目标.针对产业发展现状和趋势,提出了顶层设计、修订全国油茶产业发展规划;科学构建油茶产业链,明确各环节功能与利益;整合科技资源,重点攻克油茶产业发展的技术瓶颈;开发多样化的生态产品,拓展油茶产业领域;大力推广新品种和低产林改造;推进标准化生产技术提升油茶丰产栽培水平;创新经营模式,调整油茶产业生产组织形式;搭建油茶产业发展的大数据与交易平台;强化规范市场产品质量控制;加大政府权威宣传力度积极创建油茶知名品牌;加强人才培养与技术服务等11条建设性建议.笔者从油茶产业发展的宏观角度疏理了应对产业发展瓶颈的对策,对进一步促进油茶产业健康有序发展有积极影响和重要意义.