低取代度磺丁基醚-β-环糊精合成及结构表征

• 作者: 张毅民 张阳倩 赵文朋
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 化学
• 关键词: 磺丁基醚-β-环糊精 碱性电解水 微波辐射 β-环糊精
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 化学工艺
• 页码范围: 1243-1249
• 页数: 7页
• 分类号: O636.12
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9015.2020.05.020

摘要

为了探究合成低取代度磺丁基醚-β-环糊精的新工艺,以不同pH的碱性电解水为介质,采用微波加热的方式,通过控制β-环糊精和1,4-丁磺内酯的摩尔比、不同pH的碱性电解水的加入量以及微波辐射的功率,在75℃下反应合成了平均取代度分别为2、2.5、3的磺丁基醚-β-环糊精,收率分别达到75.2％、73.5％、70.1％,探究了不同pH的碱性电解水对产物收率的影响.所得产物用核磁共振(NMR)、红外(IR)、质谱(MS)和元素分析进行结构表征及平均取代度计算.结果表明,该新工艺合成了低取代度的磺丁基醚-β-环糊精且碱性电解水pH为12.7时收率最高.与1H NMR和MS法相比,元素分析法计算产物平均取代度具有较高的可信度.