《丝路上的华夏饮食文明对外传播》

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 新丝绸之路经济带 丝绸之路 饮食文明 对外传播 李希霍芬
• 年，卷（期）: cysj_2020,（6）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: F125

摘要

从德国地质学家李希霍芬于1877年提出"丝绸之路"开始,"丝绸之路"这一概念逐渐被学界所接受,并得到不断丰富和进一步深化,对"丝绸之路"线路的认识也从单线扩展到多线。2013年9月和10月,习近平主席分别提出建设"新丝绸之路经济带"和"21世纪海上丝绸之路"的合作倡议,赋予丝绸之路在新时代的历史使命。