葡萄干水分测量不确定度的评定

• 作者: 王霞 郝明明 马媛
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄干 水分测定 直接干燥法 不确定度 评定方法
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 52-54,69
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.08.010

摘要

本文建立了直接干燥法测定葡萄干水分不确定度的评定方法.通过分析不确定度的主要来源,建立数学模型,确定合成不确定度和扩展不确定度,得到该检测方法的测量不确定度.研究表明,直接干燥法测定葡萄干水分不确定度评定中,由恒质量引入的不确定度较大.通过统计分析得出,直接干燥法测定葡萄干水分的测量扩展不确定度为0.052 0％.本文可为评定葡萄干水分测量不确定度提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马媛		24	86	5.0	9.0
2	王霞		20	52	4.0	6.0
3	郝明明		13	8	2.0	2.0