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食在东莞-东莞美食之路 ——东莞美食文化调研报告
食在东莞-东莞美食之路 ——东莞美食文化调研报告
作者:
李珊珊
许洵
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食在东莞
东莞美食
历史来源
摘要:
"食在东莞"这句话是特别能代表东莞美食城市名片.广东是世界美食的美食之都,而东莞是其最具代表的城市之一.东莞的美食种类非常丰富,是每一个爱好美食之人向往的地方.文章主要是介绍东莞的美食的历史来源以及介绍东莞的一些特色美食,希望让每个来东莞旅游的人都能了解东莞美食的精髓,吃最正宗的特色美食,让每一个来东莞的人都不枉此行.
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篇名
食在东莞-东莞美食之路 ——东莞美食文化调研报告
来源期刊
大众标准化
学科
关键词
食在东莞
东莞美食
历史来源
年,卷(期)
2020,(10)
所属期刊栏目
学术论坛
研究方向
页码范围
174-175
页数
2页
分类号
字数
3732字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李珊珊
东莞理工学院城市学院创意设计学院
18
29
4.0
5.0
2
许洵
东莞理工学院城市学院创意设计学院
1
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食在东莞
东莞美食
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众标准化
主办单位:
山西省质量技术监督信息所
出版周期:
半月刊
ISSN:
1007-1350
CN:
14-1101/T
开本:
大16开
出版地:
山西省太原市长治路106号
邮发代号:
22-23
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
9364
总下载数(次)
14
总被引数(次)
2459
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