老年人饮食与轻度认知功能障碍的相关性研究

• 作者: 刘威 王舒奇 郭志伟 庄辉元 朱飞奇 黄新凤 杨细飞 刘建军
• 来源期刊: 华南预防医学
• 关键词: 认知功能障碍 饮食 老年人 病例对照研究
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 现场研究
• 页码范围: 660-663
• 页数: 4页
• 分类号: R153.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.12183/j.scjpm.2020.0660

摘要

目的 探讨饮食因素与老年人轻度认知功能障碍(MCI)的关系.方法 以2017年3-11月在深圳市某医院体检并诊断为MIC的≥60岁老年人为病例组,按性别相同、年龄±3岁的原则匹配无MIC者为对照组,对2组人群进行饮食相关调查,采用单、多因素分析方法分析MCI的影响因素.结果 本研究共纳入MIC病例和对照组人群各137名,病例组的家庭年收入、文化程度、蔬菜、淡水贝/虾、鸡蛋的摄入量及绿茶等与对照组比较,差异均有统计学意义(P ＜ 0.05).多因素条件Logistic回归分析表明,文化程度越高(OR= 0.651),患MCI的风险越低;蔬菜(OR = 2.405)及淡水贝/虾(OR= 3.796)摄入频次越高,患MCI的风险越高.结论 应提倡健康科学的饮食方式,从日常生活方式入手实施一级预防,减缓认知功能障碍的发生.