延伸产业链,小龙虾重启盛夏狂欢

• 作者: 姜朝洋(摄影) 詹程锐
• 来源期刊: 徽商
• 学科: 经济
• 关键词: 产能过剩 小龙虾 延伸产业链 餐饮业 门店 一体化 消费市场 综合种养
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 72-75
• 页数: 8页
• 分类号: F32

摘要

产能过剩叠加新冠肺炎疫情暴发,让本身就备受季节性所困的小龙虾产业陷入了冰火两重天的煎熬。积极延伸产业链条,不断抢占市场至高点,安徽小龙虾产业正在朝着“产销”一体化发展的方向迈进。近几年,随着小龙虾消费市场的火热,餐饮业、加工业在被带动发展的同时,小龙虾养殖的激情也被迅速点燃。在这样的狂热之下,截至4月底,安徽全省稻虾综合种养面积较去年同期增长超过20%,位列全国第二,小龙虾门店更是以肉眼可见的速度猛增。