超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶和奶粉中五种苯并咪唑类药物

• 作者: 张进杰 朱凤妹 李军 李响 杨志伟 陈瑞 齐鹏宇
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 牛奶 奶粉 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 苯并咪唑类药物
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 1776-1784
• 页数: 9页
• 字数: 5599字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2020.08.1776

摘要

为建立牛奶及奶粉中5种苯并咪唑类药物(阿苯达唑、芬苯达唑、奥芬达唑、噻苯达唑、苯硫氨酯)简便、准确的分析检测方法,以固相萃取为净化手段,采用Acquity UPLC(R)BEH C18(100 mm×2.1mm,1.7 μm)色谱柱进行分离,电喷雾离子源(ESI+),多反应监测(MRM)模式检测.结果 表明,5种苯并咪唑类药物在1～ 500 μg·L-1范围内呈线性相关,相关系数(r)均大于0.996,加标平均回收率介于91.7％～97.8％之间,相对标准偏差(RSD)在1.4％～6.5％之间,基质效应均小于15％.5种药物的检出限均在0.1～3 μg·kg-1范围内,定量限均在0.5～10 μg·kg-1范围内.该方法操作简单、快速且灵敏度高,重现性好,能够用于牛奶及奶粉5种苯并咪唑类药物的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李军	河北科技师范学院食品科技学院	74	404	10.0	17.0
2	朱凤妹	河北科技师范学院食品科技学院	27	63	5.0	6.0
3	陈瑞	河北科技师范学院食品科技学院	1	0	0.0	0.0
7	杨志伟		1	0	0.0	0.0
8	齐鹏宇		1	0	0.0	0.0
9	李响		2	0	0.0	0.0
10	张进杰		2	0	0.0	0.0