固相萃取-气相色谱/质谱联用-内标法测定食品中9种防腐剂

• 作者: 杨一帆 杨明 梁颖 贾丽 邵鹏 陈啟荣
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 固相萃取 防腐剂 内标法 气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 834-838
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2019.110401

摘要

建立了固相萃取-气质联用-内标法同时测定食品中9种防腐剂的分析方法.样品经过酸化后用乙酸乙酯提取,利用固相萃取柱净化,通过配备DB-FFAP毛细管柱的气相色谱-质谱仪分离,在选择离子监测(SIM)模式的条件下,采用内标法定量.9种防腐剂含量在0.1～10μg/mL范围内线性良好,相关系数均大于0.995;检出限为0.01 ～ 0.37 mg/kg,定量限为0.04～1.22 mg/kg.实验选取了果汁、糕点、果酱3种类型基质,分别在3个加标水平下验证方法的准确度和精密度,9种防腐剂的平均回收率为81.9％ ～98.3％,相对标准偏差为1.3％ ～6.9％.该方法适用于食品中防腐剂的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈啟荣		6	82	4.0	6.0
2	贾丽		56	465	14.0	19.0
3	杨明		6	30	3.0	5.0
4	梁颖		3	9	1.0	3.0
5	邵鹏		6	15	3.0	3.0
6	杨一帆		2	0	0.0	0.0