鸡和鸭对山苍子果渣养分和能量利用率的研究

• 作者: 周望平 姚亚铃 张旭 戴求仲 李闯 蒋桂韬 黄璇
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 山苍子果渣 鸡 鸭 氨基酸 养分利用率 代谢能
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 131-134
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5|S834.5
• 字数: 3372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20190724-02

摘要

本试验旨在研究鸡和鸭对山苍子果渣的常规养分、氨基酸的利用率及代谢能.选用体重(2.00±0.25)kg的健康雄性成年湘黄鸡和临武鸭各16只,将鸡和鸭各随机分为内源组和试验组2个组,每组8个重复,每重复1只鸡或鸭.内源组不强饲,试验组鸡和鸭分别强饲40 g和50 g粉碎后的山苍子果渣,强饲后收集粪便48 h.采用绝食强饲-全收粪法进行代谢试验,测定鸡和鸭对山苍子果渣的常规养分和氨基酸的利用率及代谢能.结果表明:鸡对山苍子果渣中粗脂肪和粗纤维的利用率显著高于鸭;鸭对山苍子果渣中天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、酪氨酸、组氨酸和精氨酸的利用率显著高于鸡;对鸡和鸭山苍子果渣的代谢能值接近.由此可知,鸭对蛋白质和氨基酸的利用率高于鸡,鸭对粗脂肪和粗纤维的利用率低于鸡,鸡和鸭对山苍子的代谢能接近,山苍子果渣可用于家禽饲粮.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋桂韬	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	137	864	16.0	23.0
2	张旭	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	83	595	14.0	20.0
4	周望平	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	79	289	8.0	12.0
5	李闯	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	30	60	5.0	7.0
6	黄璇	湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室	22	43	5.0	5.0
9	姚亚铃		1	0	0.0	0.0