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糖友怎样吃粗粮
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摘要：
粗杂粮之所以比精米白面更有利于健康,从本质上来说是由于其加工程度较低,其中含有的矿物质、维生素和膳食纤维等营养物质比较全面.尤其是粗杂粮中较丰富的膳食纤维,对于预防糖尿病、血脂紊乱和心脑血管疾病等慢性病具有积极作用.
《中国居民膳食指南》对健康成年人推荐的膳食纤维适宜摄入量为25克/天.有研究发现,每天摄入膳食纤维超过75克可能会引起胃肠不适.调查结果显示,中国居民每天摄入的膳食纤维平均值在10克左右,距离25克还有不小的差距,摄入过量者就更少了.
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糖尿病之友
主办单位：
中南大学湘雅二医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-3486
CN：
43-1359/R
开本：
出版地：
北京市东城区东滨河路甲1号大象投资大厦六层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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10811
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