微波消解-原子荧光法测定食品中的砷和汞

• 作者: 刘雪婷 王瑾 霍燕燕
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 化学
• 关键词: 微波消解 高糖食品 砷 汞
• 年，卷（期）: 2020,（11）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20201126

摘要

采用微波消解前处理的方法对高糖食品、应用原子荧光法对高糖食品中的砷和汞含量进行研究,实验讨论了酸的浓度、还原剂的浓度对测定砷和汞的影响.实验确定了测定不同元素的仪器最佳的工作条件,所测得的标准曲线:砷:If=246.0299×C-18.9921,r=0.9999;汞:If=2788.3988×C-12.8953,r=0.9999.检出限为砷0.023μg·L-1,汞0.0052μg·L-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍燕燕		49	112	6.0	7.0
2	王瑾		2	0	0.0	0.0
3	刘雪婷		1	0	0.0	0.0