影响西瓜品质的因素及改进措施研究

• 作者: 侯汪军 卞公明
• 来源期刊: 农家科技:中旬刊
• 学科: 农学
• 关键词: 西瓜 品质 改进措施
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: S65

摘要

西瓜瓤脆嫩、多汁、甘美、营养丰富,为夏季消暑解渴的较佳食品;其外果皮称西瓜翠衣,有较高的药用价值;中果皮可做果脯或菜用,深受消费者喜爱。而近几年,由于品种选择及一些栽培管理措施不当,致使西瓜的一些品质性状降低,特别是决定西瓜品质高低的含糖量,随着过分重视西瓜品种的抗病性和耐贮运性却逐年下降,严重影响了西瓜的商品品质。本文主要针对当前西瓜生产中存在的一些问题,分析了影响西瓜品质的原因,并相应的从品种选择、栽培管理等方面提出了改进措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯汪军		2	0	0.0	0.0
2	卞公明		2	0	0.0	0.0