浙产多花黄精最适采收期及初加工试验

• 作者: 叶传盛 吴志刚 姜武 梅建伟 王声淼 陶正明
• 来源期刊: 浙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 多花黄精 最适采收期 初加工 多糖 浸出物
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 697-701
• 页数: 5页
• 分类号: S567.2
• 字数: 4638字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20200427

摘要

为确定浙产多花黄精的最佳采收期和初加工方法,采集浙江11个多花黄精分布区的种源,测定其不同生长年限和不同采收月份的折干率、水分、灰分、醇溶性浸出物、多糖及总糖含量.结果表明,不同种源地及不同采收时间均显著影响多花黄精的品质.浙产多花黄精多糖质量分数为7.48％～12.85％,浸出物质量分数为42.74％～70.87％,且以丽水庆元种源品质最优.二年生和三年生龄节折干率及醇溶性浸出物显著高于其他年份龄节,且以3年生龄节多糖和总糖含量最高,分别达到8.78％和66.4％.不同月份浙产多花黄精的折干率及多糖含量差异较大,以9月收获茎节多糖含量最高,达8.20％,总糖含量以11月茎节最高,折干率以11—1月茎节最高.经九蒸九晒后,多花黄精总糖含量由56.8％降至37.2％,多糖含量由7.93％降至4.82％.因此,浙产多花黄精最适采收期在9月至翌年1月,根茎繁殖最佳采收年限以3年生为宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶正明		67	488	12.0	17.0
2	吴志刚		49	406	11.0	17.0
3	姜武		23	89	6.0	7.0
4	王声淼		1	0	0.0	0.0
5	叶传盛		1	0	0.0	0.0
6	梅建伟		1	0	0.0	0.0