汤蓓佳投石入水起涟漪

• 作者: 施雯
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 页码范围: 106
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

最稀松的日常莫过于三餐.老汤曾在公众号上记录"21天零垃圾生活养成计划",写下许多与吃相关的零废习惯,比如不点外卖、减少外食;带上自己的杯子去买咖啡,带上饭盒去菜场买湿漉漉的豆腐;去有机市集采购可溯源的食材……对不可避免剩下的厨余残渣,她学会了自制堆肥,热衷于观察蚯蚓,"看着它们以极其缓慢的速度吃掉那些生的蔬菜叶子."老汤想用自平衡、零垃圾的方式照顾好自己的胃.京郊的家有个院子,她在十平方米的土地上种下南瓜、豆角、丝瓜……这年的收成特别好,三十几个圆滚滚的南瓜自然生长,成为她早餐桌上的南瓜小米粥、正餐桌上的南瓜土豆烩菜.老汤谦虚地说自己只是按时浇了水,却得到了自然的帮助,"我仿佛能看到许多细小的微生物,忙忙碌碌、来回奔走,努力提升着土壤的肥力."