α-酮戊二酸的生物学功能及分子机制研究进展

• 作者: 张姹 束刚 魏易焓
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: α-酮戊二酸 肌肉和骨骼发育 细胞代谢 免疫机能 干细胞分化
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 31-35,40
• 页数: 6页
• 分类号: S813
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20191018-02

摘要

骨骼肌在收缩过程中可以释放多种生物活性代谢中间产物,这些小分子代谢中间产物可以通过自分泌、旁分泌和内分泌等方式调节动物机体活动.α-酮戊二酸(Alpha-Ketoglutaric Acid,AKG)是一种已知的重要生物活性代谢中间产物,在调节肌肉、骨骼发育、干细胞分化和细胞代谢中发挥着重要作用,还可调节机体的免疫和炎症反应.本文综述了AKG的生物学功能及其分子机制方面的研究进展,为进一步拓宽AKG在畜禽生产和人类临床医学中的应用提供依据.