羊肚菌种植技术要点研究

• 作者: 王一雯
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 羊肚菌 种植技术 要点
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 种植科学
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: S157.4+3
• 字数: 2868字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19754/j.nyyjs.20200815028

摘要

羊肚菌 (Morchella), 菌盖表面凹凸不平, 形状像羊肚, 又称羊蘑、羊肚蘑等, 属子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科, 是一种世界公认的药食兼用的珍贵菌类, 因其营养丰富、肉质脆嫩、风味独特, 与块菌齐名, 是高档菜肴中不可或缺的食材.本文对目前羊肚菌种植产业的发展前景进行分析, 并对羊肚菌种植技术要点进行深刻研究, 希望可以借此为相关工作人员提供新的思路, 从而提高羊肚菌种植水平并最终实现羊肚菌的优产及高产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王一雯		1	0	0.0	0.0