香气有助植物抗寒

• 作者: 长锋
• 来源期刊: 老同志之友:下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 安徽农业大学 茶树生物学 国家重点实验室 香气物质 抗寒性 橙花叔醇 低温环境 植物抗寒
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: S57

摘要

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队,在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。橙花叔醇是茶树中最重要的香气物质之一。该项研究首先发现,在低温环境下,茶树体内结合态的橙花叔醇糖苷大量聚集。