测定果汁饮料中甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留量的超高效液相色谱-高分辨质谱法

• 作者: 赵妍 辛少鲲 杨军 陈达炜
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 关键词: 甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂 果汁饮料 冷冻诱导液液微萃取 超高效液相色谱-高分辨质谱法
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 803-807
• 页数: 5页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 建立果汁饮料中3种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留量检测的超高效液相色谱-高分辨质谱方法.方法 样品用乙腈-水的冷冻诱导液液微萃取(LLME)和分散固相萃取(DSPE)提取、富集和净化后,以甲醇-水作为流动相系统,梯度洗脱,aQ C18色谱柱分离,高分辨质谱Full scan/ddMS2模式测定,外标法定量.结果 在给定的浓度范围内,3种杀菌剂呈良好的线性关系(R2＞ 0.999);方法检出限为0.008?0.01 μg/L,定量限为0.02?0.03μg/L.0.05、0.1、0.5和5.0 μg/L添加水平的回收率在83.9％?104.2％之间,日内精密度(RSDr)在1.9％～5.7％之间,日间精密度(RSDR)在12.6％以下.结论 该方法实现提取、富集和净化的一步式样品前处理,简单快速、成本较低,方法灵敏度高、重现性好,可应用于果汁饮料中甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂的痕量检测.