食物是如何一步步被污染的?

• 来源期刊: 学习之友
• 学科: 经济
• 关键词: 人畜共患病 烹饪过程 食物加工 配送 农作物
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: F32

摘要

疫情期间,除了外部防护之外,食品在生产、加工、配送或烹饪过程中,污染都有可能发生。食物生产生产是指种植农作物或饲养动物的过程。一般是在农场或牧场上进行的,如果母鸡的饲料受到感染\或被一些人畜共患病感染,这样生产的鸡蛋和鸡肉就可能受到污染。食物加工加工是指把农作物或动物通过机械或人工,按照工艺流程变成我们所认识和购买的食物形态的过程。