火焰原子吸收法测定香菇中的铁和铜

• 作者: 尹晶 吕子健
• 来源期刊: 质量安全与检验检测
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收法 香菇 铁 铜
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 检测与分析
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31|TS219
• 语种: 中文

摘要

本文利用火焰原子吸收分光光度计测定香菇中的铁和铜,采用湿法消解和干法灰化对香菇预处理,并对3种酸介质进行对比试验,结果显示以硝酸为介质有利于元素的测定.测得铁元素和铜元素的加标回收率分别为96.5％和95.6％,铁元素和铜元素的方法精密度分别为0.78％和1.30％,准确度和精密度结果符合国家标准要求.